鹽田與候鳥――井仔腳與七股的黑面琵鷺

請看看您的腳下。地面上,鋪滿了如碗盤碎片般的圓形物件。 這是將破損的器皿排列鋪設,做成鹽田的底層。若直接使用泥土地面,鹽裡便會混入泥沙。鋪上器皿,便能取得潔白的鹽。也就是說,人們用破損之物,代替了買不起的工具。 這座鹽田開闢於十九世紀初,長期以來一直被使用。 若在傍晚前往,請面向西方。陽光在潔白的鹽面上反射一次,便呈現出雙重的光影。 再往北走一小段路,便是七股的沼澤溼地。 一到冬天,黑面琵鷺便會飛來此地。它們是一種會將扁平的喙左右擺動,在淺水中尋找魚類的鳥。據說全世界僅存數千只,其中相當大的一部分便在這一帶度過冬天。 這種鳥之所以會來到此地,是因為這裡有人工造成的淺水水面——鹽田、養殖池、廢棄不用的水道。 填埋內海的是人,之後留下淺水的也是人。如今鳥兒能在此棲息歇息,正是這番善後處理的結果。 即使沒有望遠鏡,只要看到水面上排列著彷彿白色塵埃般的東西,那便是它們了。