盐田与候鸟――井仔脚与七股的黑面琵鹭

请看看您的脚下。地面上,铺满了如碗盘碎片般的圆形物件。 这是将破损的器皿排列铺设,做成盐田的底层。若直接使用泥土地面,盐里便会混入泥沙。铺上器皿,便能取得洁白的盐。也就是说,人们用破损之物,代替了买不起的工具。 这座盐田开辟于十九世纪初,长期以来一直被使用。 若在傍晚前往,请面向西方。阳光在洁白的盐面上反射一次,便呈现出双重的光影。 再往北走一小段路,便是七股的沼泽湿地。 一到冬天,黑面琵鹭便会飞来此地。它们是一种会将扁平的喙左右摆动,在浅水中寻找鱼类的鸟。据说全世界仅存数千只,其中相当大的一部分便在这一带度过冬天。 这种鸟之所以会来到此地,是因为这里有人工造成的浅水水面——盐田、养殖池、废弃不用的水道。 填埋内海的是人,之后留下浅水的也是人。如今鸟儿能在此栖息歇息,正是这番善后处理的结果。 即使没有望远镜,只要看到水面上排列着仿佛白色尘埃般的东西,那便是它们了。